Mandragore

Bière blonde

APPARENCE
Robe : jaune doré claire, voilée, presque trouble
Mousse : blanche, bien tenace, très fine, très serrée

NEZ
Intensité : nez expressif
Arômes : fruités, fruits exotiques, fruits de la passion, litchis, mangue, puis grains céréales.

BOUCHE
Texture : velours
Effervescence : pétillance au début
Flaveurs : Arômes fruités et de grains
Goût marqué de céréales, notes d’abricot, litchis et mangue Finale : amertume soutenue et fruitée
Longueur : moyenne

ACCORDS SUGGÉRÉS
Salades crudités , houmous Légumes grillés
Fromages doux

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